Motivation And Benefits For Organic Things Only In Hindi

 

 हानिकारक बीमारियों के आने के बाद लोग अपने स्वास्थ्य के बारे में अधिक जागरूक हो रहे हैं।  कोई भी किसी भी खतरनाक उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहता है, जो उनके किसी भी हिस्से के प्रति कम सुरक्षात्मक है।  जबकि, हमारा विषय  "ऑर्गेनिक" से क्या तात्पर्य है?  और इसके लाभ या सीमाएँ।

कि लोगों को पता है कि, यह कई चीजों के विभिन्न पैकेजों जैसे दूध या अंडे, पनीर और अन्य एकल-घटक खाद्य पदार्थों पर दिखाई दे सकता है।  प्रमाणित कार्बनिक को सिंथेटिक एग्रोकेमिकल्स, विकिरण और आनुवंशिक रूप से इंजीनियर खाद्य पदार्थों या अवयवों की अस्वीकृति की आवश्यकता होती है।  वस्तुतः, शब्द एक अतिरेक है, जबकि सभी भोजन कार्बनिक रसायनों(कार्बन युक्त जटिल रसायन) से बनें है।  जैविक खाद्य के उत्पादन या प्रसंस्करण में उपयोग की जाने वाली कोई भी सामग्री सुरक्षित साबित होनी चाहिए।  जैविक खाद्य पदार्थों के मूल्य के बारे में जागरूकता बढ़ रही है।  चाहे जैविक कुछ कीटनाशक मुक्त लेटस "स्वस्थ" विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है, लेकिन यह लंबे समय से बहस का विषय रहा है।

 जैविक खेती विकास: -

 यह अमेरिकी बागवानी के सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से है। जैविक रूप से आप जो भी करते हैं, यह उससे कहीं अधिक है।  वास्तव में, पिछले दशक में ऑर्गेनिक्स की बिक्री में हर साल 20 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है।  खेतों की संख्या, उत्पादन और उत्पादन के मूल्य के संदर्भ में, जैविक खाद्य उद्योग प्रति वर्ष 20-30% की दर से बढ़ रहा है।  जैसे-जैसे कमोडिटी कार्यक्रम समाप्त होते हैं, अधिक किसानों ने पता लगाया है कि जैविक उत्पादन एक वैध और आर्थिक रूप से व्यवहार्य वैकल्पिक उद्यम है।  यू.एस. की वृद्धि के समान ही जैविक किसानों की संख्या में लगातार वृद्धि हुई है।

 वर्तमान जैविक उत्पादन प्रणालियों में, उत्पादकों को उनके रोग प्रबंधन कार्यक्रम में पारंपरिक सिंथेटिक कार्बनिक कवकनाशी का उपयोग करने की अनुमति नहीं है।  नॉन-ऑर्गेनिक दूध उन खेतों से आता है जिन्हें नियमित रूप से एंटीबायोटिक उपचार और सिंथेटिक कीटनाशकों के साथ आनुवंशिक रूप से संशोधित मवेशियों के चारे का उपयोग करने की अनुमति है।  इन हार्मोनों और रसायनों के जैव-उत्पादों पर पड़ने वाले प्रभाव के हेतू तर्क देने वाले लंबे समय से नाराज हैं।  गायों में वृद्धि हार्मोन, उत्पादन पर कीटनाशक और पोल्ट्री में एंटीबायोटिक दवाओं के कारण कई अमेरिकियों कार्बनिक खाद्य पदार्थों के लिए बदल रहे हैं।

 किसी भी कारण से संगठित पशुओं को विकास हार्मोन या एंटीबायोटिक नहीं दिया जा सकता है।  उत्पादकों को पशुधन कृषि फ़ीड उत्पादों को खिलाने की आवश्यकता होती है जो पूर्ण या कार्बनिक के महान प्रतिशत हैं, लेकिन किसानों को अनुमत विटामिन और खनिज पूरक भी प्रदान कर सकते हैं।

 संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने आखिरकार जैविक खाद्य पदार्थों के लेबल के लिए एक राष्ट्रीय प्रणाली रखी।  नया संघीय नियम इस बात की गारंटी देता है कि उपभोक्ता, जैविक उत्पाद जो जहरीले कीटनाशकों, शाकनाशियों या उर्वरकों के बिना उगाए जाते हैं।  प्राकृतिक स्रोतों (जैसे जैविक कीटनाशक) से प्राप्त कीटनाशकों का उपयोग व्यवस्थित रूप से विकसित भोजन के उत्पादन में किया जा सकता है।

 जिन कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है या नहीं किया जा सकता है, उनकी सीमाएँ, जैविक उत्पादकों को कुछ अनोखी और बहुत ही चुनौतीपूर्ण चुनौतियों के साथ प्रस्तुत करती हैं।  भोजन जो कम से कम 70 प्रतिशत कार्बनिक है, पैकेज के मोर्चे पर कार्बनिक सामग्री को सूचीबद्ध करेगा।  लगभग 38 या अधिक निजी संगठन और राज्य एजेंसियां ​​(सर्टिफायर) वर्तमान में जैविक खाद्य को प्रमाणित करते हैं, लेकिन जैविक भोजन के बढ़ने और लेबलिंग के लिए उनके मानक भिन्न हो सकते हैं।  

यहां तक ​​कि इन लेबलिंग नियमों के साथ, उपभोक्ताओं को जैविक खाद्य पदार्थों की खरीदारी करते समय कुछ भ्रम के लिए तैयार रहना चाहिए।  एक बात के लिए, जैविक उत्पादों को समान रूप से लेबल नहीं किया जाता है क्योंकि कुछ किसान जैविक तरीकों का उपयोग करके प्रमाणीकरण का पालन नहीं करते हैं।  

इसके अलावा, ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन द्वारा स्वीकृत सील, लेबल और लोगो में निहित भाषा अलग हो सकती है।

 जबकि उपभोक्ता इस तथ्य के साथ संघर्ष करते हैं कि अक्सर, बड़ी मात्रा में आवश्यक होने पर कार्बनिक पदार्थों की उपलब्धता सीमित होती है।  अधिक से अधिक लोग कार्बनिक बाज़ार में उपलब्ध मूल्य और गुणवत्ता के अतिरिक्त आयामों की सराहना करते आए हैं, 

नैतिक, "सुरक्षित रहें, सुरक्षात्मक रहें और हमेशा स्वस्थ रहें।"